身為實踐大學學生之一，不可不知這家位於實踐大學後門的超夯咖啡廳-庫卡咖啡
別人只要問我：大直什麼好吃，我馬上反應：大推庫卡！！
就地點而言，庫卡位在非常安靜的大直巷弄之間，假日來這邊非常舒壓，喝完咖啡還可以進實踐校園晃晃散步
就時間而言，庫卡不限時間，點杯咖啡可以坐在那裡整個下午，非常愜意，若有朋友聚會他們還有提供小包廂
一進去是暖色調的空間，就算是晚上來室內空間還是滿亮的
一進門處有片明信片牆，充滿溫馨的感覺
這裡則是他們的點餐區，前面放著各式自家的咖啡豆及手工餅乾
這是吧台區域
包廂就在這片玻璃牆後面
包廂空間是這樣，不會擁擠
整個空間是開放式，飲料及鬆餅是在外面製作，其餘的麵飯食則在後面廚方
可以看出來整體空間是非常乾淨，他們的廚房是不對外，但有一次不小心看到們稍微打開一些，我就好奇地探頭一看：哇！裡面是全白磁磚，完全沒有任何髒污
地面整潔也是非常良好，若沒有看到鍋鏟那些我會以為是工作室，真的很乾淨，也因為如此我才會這麼喜歡來這邊
由於已經來了不下數十次XD我就來介紹我每次必點的三樣餐點：庫卡招牌鬆餅、自制手工麵（大和味噌口味）、巧克力岩漿鬆餅
首先，庫卡鬆餅 ＄150
看起來超澎湃的吧！！
不像外面一般鬆餅，它是切成小塊，更好入口，旁邊搭配的是蜂蜜，我會分數次淋在上面
庫卡鬆餅吃起來跟一般外面的鬆餅不太一樣，口感不是走厚實路線而是酥脆，對於我這種不愛吃滿滿麵粉，吃完一塊口會很乾的人來說，非常完美
而不得不推薦這旁邊小小球的鮮奶油，我從不吃外面附贈的鮮奶油，因為通常都會很膩不爽口且油耗味重
但是他們的完全不會，不只不會而且吃起來還很清爽順口，沾著鬆餅吃非常合適，每次一定都會把他們家的鮮奶油吃光ＸＤＤ
第二，巧克力岩漿 $180
我記得第一次來庫卡，我就被朋友推薦一定要點這道
果然，相較起庫卡鬆餅，這口感層次更豐富，滿滿的Nutella巧克力醬包覆其中，切起一小塊巧克力醬還會流出來
不到幾分鐘馬上就被我吃完了，還忘記沾旁邊附的冰淇淋ＸＤ
第三，手工麵＄160
手工麵我點的是大和味增口味，其他還有青醬、辛鮮胡麻口味這兩種
其實我是不喜歡吃蔥的，看到上面滿滿的青蔥，我第一時間是想要全部挑掉，但是覺得這樣好浪費
於是我就眼睛一閉的將它們全部扮一扮，把沉在底下的味增醬攪拌均勻，吃進一口
真的超棒的！！原本單吃青蔥會很嗆，但是攪拌過後不會有嗆味，整體吃起來麵很Ｑ
不要以為是味噌就覺得很死鹹喲，鹹度非常剛好 吃起來也非常請爽
麵分量很足夠，如果你正在飢腸轆轆的狀況！非常建議你點這一碗
總結
以上這三樣就是我去庫卡必點的餐
食物都講究現做，不添加防腐劑或是使用調理包
店家資訊
台北市中山區大直街57巷5號1樓, 104
營業時間：
週一到週五：上午八點到晚上十點
週六日(含例假日)：上午八點到晚上八點
有空去大直的話，推薦你這家咖啡廳
留言列表
